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Et si l’on mangeait une raclette aux patates douces, cervelas et lard ?


Le 09H-13H

Et si l’on mangeait une raclette aux patates douces, cervelas et lard ?

Et si l’on mangeait une raclette aux patates douces, cervelas et lard ?

Hier, nous vous présentions Jennifer Favre, une Genuine Woman qui ne manque pas de bonnes idées ! Cette femme très dynamique, co-écrivain du livre  « Haute raclette » et fondatrice d’un lieu conceptuel: Ô fondue caquelon vous invite à partager sa passion pour le bon fromage.

Pour la rencontrer, il faudra vous rendre en Valais cette fois-ci, plus précisément à Riddes, un village situé entre Sion et Martigny.

Son établissement : une idée originale qui est partie d’une soirée animée entre amis pour se poursuivre en success story! HAUTE RACLETTE est un livre de 52 recettes de raclette à faire chez soi, qu’elle a créé avec son mari et en collaboration avec le chef étoilé Pierre Crepaud, qui offre d’ailleurs 10 recettes. C’est son deuxième ouvrage après le succès de HAUTE FONDUE.

C’est Rosalia, du réseau Genuine Women qui nous en parle :

 

Laissez-vous tenter par la raclette automnale (châtaignes, viandes séchées), ou aux chips de chorizo, la mystérieuse raclette aux patates douces, au cervelas et lard. Bref toute une série de recettes très sympa! 😉

Une soirée surprenante vous attend ce samedi 23 octobre 2021 au restau Ô Fondue Caquelon à Riddes à l’occasion du vernissage de son nouveau livre. Plus d’infos et réservations ICI.

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