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La micro terroir : La fraise Magnum


Micro terroir

La micro terroir : La fraise Magnum

La micro terroir : La fraise Magnum

Implanté à Lully depuis 1985, Philippe Magnin a plus d’une corde à son arc. Vice-président de l’Union Maraichère de Genève, maraicher depuis 5 générations, ce passionné a également un passé sportif de haut niveau. En effet, ce spécialiste du gratin de cardons fait maison à partir de cardons entiers a joué pendant 10 ans en Ligue Nationale A de basketball.

Avec sa serre de production de 5.8 ha, c’est un projet d’une vie que Philippe a concrétisé en 2017. A côtés de ses tomates, il a développé une belle production de fraises et notamment la fraise Magnum, il nous en parle ce matin :

Retrouvez les fraises Magnum de Philippe Magnin sur les étales de l’UMG.

 

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