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Pourquoi les glaces nous font-elles autant craquer cet été ?


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L'Equipe du Matin

Pourquoi les glaces nous font-elles autant craquer cet été ?

Découvrez l’histoire fascinante des glaces et pourquoi elles sont le plaisir estival préféré de tous. Entre souvenirs et conseils, les animateurs partagent leurs meilleures adresses à Genève.

Disponible encore 31 jour(s)

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En cette période estivale, la radio aborde la thématique incontournable des glaces. Une discussion animée explore l'origine historique des sorbets, dont les premières traces remonteraient à la Chine antique. Au-delà des saveurs, l'échange souligne combien la glace est un aliment qui fait l'unanimité malgré les contraintes de dégustation. Entre souvenirs d'enfance, anecdotes sur les premiers rendez-vous amoureux et préférences gustatives surprenantes, les animateurs partagent leurs expériences personnelles avec humour. Ils sollicitent également l'avis des auditeurs sur leurs glaciers préférés à Genève, tout en évoquant des parfums originaux qui raviront les amateurs de nouveautés glacées pour accompagner ces chaudes journées d'été.

Résumé généré automatiquement à partir du contenu audio de l’émission.

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On va se rafraîchir un petit peu avec nous ce matin d'ailleurs. Tout à fait, puisqu'on va parler des glaces, mais on va commencer par les origines. À votre avis, de quand datent les traces des premières glaces ? Il fallait qu'il y ait un congélateur déjà. Pas forcément. Non, je ne pense pas. Non, tu pouvais utiliser la glace, tout simplement la neige. C'était dans l'antiquité chinoise, il y a environ 3 000 ans, ils mangeaient déjà des sorbets. Oh, voilà, petite info. C'est un des seuls trucs sur lesquels l'humanité est complètement d'accord. C'est pour ça, les amis, que j'ai un peu la tremblote avec ce que je m'apprête à vous dire aujourd'hui. J'aime pas les glaces, j'ai jamais aimé les glaces. On parle donc des plaisirs estivaux des autres, mais de loin, pas du tout le mien. Et pourquoi tant d'aversion, je vois dans vos regards ? Bah oui, parce que les glaces, c'est déjà compliqué à manger, t'en mets partout, ça fait mal aux dents, c'est trop sucré et surtout ça coule sur les doigts. D'ailleurs, on est allé manger une glace lors d'un de mes premiers dates avec mon copain, j'ai pas osé lui dire que j'aimais pas. Du coup, j'ai fait exprès de la faire tomber, ce qui est plutôt pratique parce que c'est typiquement le genre de truc où la règle des 3 secondes, elle fonctionne pas à moins que tu veuilles manger une stracciatella aux pépites de gravier. Bref. C'est vrai. Les 3 secondes, c'est on a 3 secondes pour ramasser le truc et le manger et c'est OK, sinon faut plus. Exact. Mais cette haine, elle trouve sa source quelque part, elle sort pas de nulle part, je vous avoue. Parce que quand j'étais petite, pour soulager mes angines à streptocoque, à foison, j'en faisais beaucoup, on me faisait manger de la glace, et quand je me suis fait opérer des amygdales, deux fois parce que la première fois, ça avait foiré, bah j'ai mangé de la glace pendant 10 jours de suite, tellement j'avais mal à la gorge. Du coup, j'ai associé ça à des traumatismes, à des moments de malheur, c'est pour ça que j'en mange plus aujourd'hui. D'ailleurs, je sais pas si t'as remarqué, mais j'ai réussi à éviter la glace entre collègues durant un an depuis que je suis sur One FM. Mais voilà, aujourd'hui mon secret est aujourd'hui voilà à jour. Percé à jour. Oui, ça me pesait trop sur ma conscience et je dois le dire. Alors voilà, mon nom plaisir de l'été, c'est celui-là. Contre toute attente, je ne suis pas parfaite, mais je reste quand même ouverte d'esprit. Si vous avez des recommandations, où est le meilleur glacier de Genève ? Je suis preneuse et si vous êtes sage, je vais vous dire où se trouve la glace, la seule glace que je tolère dans toute la Suisse.

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