L'Equipe du Matin
Vos plats de la flemme préférés pour le dîner
Bircher muesli, nouilles instantanées, raviolis ou frites: les auditeurs partagent leurs plats de la flemme préférés pour un repas rapide.
Quand l’envie de cuisiner manque, les auditeurs ont leurs recettes rapides et réconfortantes. Certains optent pour un bircher muesli, une salade tomate-mozzarella ou des tartines saumon-avocat. D’autres misent sur les nouilles instantanées avec un œuf et des champignons, une boîte de raviolis gratinée au fromage ou des frites à l’air fryer. Parmi les idées plus élaborées, un gratin de cornettes au thon fait aussi l’unanimité. Une cuisinière confie, elle, préférer un simple cervelas avec du pain après une journée derrière les fourneaux. Mention spéciale à la francesinha portugaise, un croque-monsieur très généreux.
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On parle nourriture avec vos plats de la flemme. Vous en avez forcément un. Vanessa ouvre le bal: quand elle n’a pas envie de préparer le souper mais veut tout de même manger, elle se fait un bon bircher muesli. Daniel choisit une salade tomate-mozzarella avec du pain, ou des tartines saumon-avocat. Sandra, elle, préfère les nouilles chinoises instantanées avec un œuf et quelques champignons. Il suffit de faire bouillir de l’eau, d’ajouter les épices, et c’est prêt. Même si la question de l’équilibre nutritionnel se pose, c’est pratique, notamment pour les soirées gaming. Cynthia vote pour une boîte de raviolis, avec un peu de gruyère râpé dans l’assiette. Valérie propose une recette plus travaillée: râper autant de carottes que de céleri-rave, ajouter du persil, de l’échalote et de la sauce salade, puis servir le tout entre deux tranches de pain de mie. Une idée jugée un peu trop exigeante pour un vrai plat de la flemme. Autre suggestion: un gratin de cornettes au thon. Les pâtes sont mélangées à de la sauce tomate et du thon, puis versées dans un plat à gratin avec du fromage et de la mozzarella avant de passer au four. Côté spécialités, la francesinha portugaise est citée comme le meilleur des croque-monsieur. Ce sandwich très copieux contient notamment des saucisses, de la viande, une sauce et des frites. De quoi ne plus rien faire de la journée après l’avoir mangé. Niki choisit des frites avec de la mayonnaise, préparées à l’air fryer en dix à quinze minutes. Enfin, une auditrice qui travaille comme cuisinière raconte qu’après avoir cuisiné toute la journée, son repas de la flemme se résume à un cervelas et un bout de pain. L’idée d’un smoothie préparé avec les restes, en revanche, ne convainc pas tout le monde.

