Question du jour
Pourquoi est-il si difficile d’arrêter de manger des chips ?
Pourquoi ne pouvons-nous pas nous arrêter de manger des chips ? Ce snack, composé de gras, de sel et de glucides, est conçu pour stimuler notre cerveau et créer une véritable addiction.
Dans cet extrait de L'Equipe du Matin, Ellen aborde une question existentielle : pourquoi est-il si difficile de ne manger qu'une seule chips ? Ce snack est composé d'un mélange d'ingrédients, notamment du gras, du sel et des glucides, qui stimule particulièrement notre cerveau. Les chips sont croustillantes et faciles à manger, ce qui incite à en reprendre sans effort. De plus, elles sont souvent consommées dans d'autres contextes, comme devant la télévision. Résultat : on en mange beaucoup sans même s'en rendre compte. Il existe d'ailleurs un nombre idéal de chips à consommer lors d'un apéritif. D'après les intervenants, le nombre maximal est de 15 chips.
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Tous les matins, c'est une question existentielle à laquelle Ellen a la mission de répondre. Et tout ça en une minute, même pas. Donc, si vous êtes pressés, vous allez juste avoir ce qu'il vous faut en une minute. Ellen, on parle d'une vraie question très importante aujourd'hui. Pourquoi est-ce qu'on ne peut pas s'arrêter à une seule chips ? Les chips réunissent plusieurs ingrédients que notre cerveau apprécie particulièrement : du gras, du sel et des glucides. En nutrition, on parle notamment d'aliments hyper-palatables, voilà. Les aliments dont certaines combinaisons d'ingrédients donnent particulièrement envie d'en reprendre, une sorte d'addiction. Une étude a identifié justement ces associations, notamment gras, sel et glucides, comme caractéristiques de ce type d'aliment. Et puis, les chips sont croustillantes, elles sont faciles à manger, elles ne demandent quasiment aucun effort, et ça, notre cerveau, il adore. Résultat, on peut enchaîner plusieurs chips avant même de réaliser la quantité qu'on a mangé. Et là où c'est encore plus dangereux, c'est que, très souvent, les chips, quand on les mange, on fait autre chose en même temps, on parle, on regarde la télévision ou quoi. Donc, on ne réfléchit pas, et c'est comme ça que, bah, c'est pas un aliment qui va vraiment nous caler, et en quelques minutes seulement, on va atteindre la fin du paquet. Alors, si ça peut vous aider, on connaît le nombre de chips qu'on devrait idéalement manger quand on se fait un apéro. À votre avis, c'est combien de chips ? Donc, c'est vraiment la chips entière, quoi. Tu veux moi les petites miettes, tu sais, genre je veux vraiment mettre, OK. 12. Ouais. Ah, c'est un peu plus, 24. 15. C'est 15 chips. Effectivement, ce serait le nombre maximum de chips qu'on devrait consommer. Incroyable. C'est pas possible. Je suis désolé, c'est pas possible, 15. Ah non, impossible. Moi, le paquet de Kangourou-là, vous voyez ? Ouais. Ça, les Jumpies-là, ça part. Ouais, mais moi, je m'en lasse. Meilleur chips, OK, on va faire un truc. Meilleur chips du monde pour vous. Je parle pas du parfum, du goût, je parle de la marque, la sorte de chips que vous aimez par-dessus tout. Attends, tu me stresses là. Oh, j'allais dire, les Kangourous, les Paprika, ça y est. Pringles, ça, les gars. Ah, ouais. Ah, ouais, je suis d'accord. Elles ont une forme parfaite qui qui va épouser ta langue, tu vois. Et ton palais. Et les Monster Munch, on en parle ou pas ? Tu pardon. C'est vrai que c'est super bon aussi. Ah, mais les Pringles avant. Moi, je suis team Brets. Les Brets de France. Ah, Brets ? Non, les Brets, c'est c'est une marque de chips. Il y a des goûts de malade, genre, poulet. Mais quel goût ? Non, on veut, il faut que tu nous donnes un truc précis. Bah, le poulet, le churrasco, je crois que le poulet ou le jambon, Serrano, enfin, ce genre de truc. Ah, ouais, moi j'aime pas trop, parce que c'est trop des des des goûts euh tirés par les cheveux. Chaque fois que Parce que tu tu te doutes bien qu'ils ont dû mettre quelque chose euh Non mais pour faire l'arôme. Les stations-service en France sont en pénurie à cause de moi. Ah, ouais. Je fais une razzia de chips à chaque fois. Ah, t'es comme ça ? Je suis comme ça, moi. On dirait pas. Moi, je fais de l'export à mort. On sait que tu fais souvent des soins du visage, c'est pour justement contrer les petits boutons des chips. Ouais. Ouais, je sais pas bien, non. Pour la pour le visage, c'est pour la peau, ouais, c'est du gras, quoi. Ça vous fait des petits points noirs. Dua Lipa avec Dizz World. Ça y est, j'ai la dalle.

