Ce vendredi 12 septembre, cap sur Bernex et son parc agro-urbain, un espace unique qui rapproche ville et campagne. On y trouve une boutique de produits locaux, un restaurant qui cuisine directement les récoltes du champ voisin, mais aussi un lieu de rencontres, d’animations et de pédagogie.

🎙️ Avec Marc Favre, représentant du collectif des agriculteurs de Bernex , on découvre comment 22 agriculteurs de Bernex et Confignon se sont unis pour créer ce projet avec le soutien de la commune et de l’État. Une façon de compenser la perte de surfaces agricoles par la valorisation du terroir et la mise en avant du travail paysan.

👩‍🌾 La ferme urbaine, c’est aussi un lieu d’apprentissage pour les écoles, un espace où les enfants découvrent que le lait vient d’une vache et que les tomates poussent à deux pas de la ville.