C’est l’une des boissons phares de l’été, également consommée en quantité pendant le Mondial de football: la bière! A Genève, la brasserie du Père Jakob a remporté le mois dernier le Prix de l’Artisanat.

Avec ces chaleurs, en fin de journée, quoi de mieux qu’une petite mousse pour se rafraîchir? Avec modération bien évidemment.

A Genève, la brasserie du Père Jakob accueille ses clients directement sur place à Soral. L’occasion pour ses fondateurs, Fabien Claret et Stefan Jakob, de mieux faire connaître leur profession. Ils ont d’ailleurs remporté le mois dernier le Prix de l’Artisanat. La brasserie du Père Jakob produit 140’000 litres par an de bière, elle a été récompensée pour son engagement local et sa démarche durable notamment grâce à l’électricité issue d’énergie photovoltaïque ou ses bouteilles en verre consignées.