Un mois sans consommer de sucre…ce nouveau défi est très à la mode, mais peut-il avoir des conséquences sur notre santé ?

Arrêter de manger du sucre pendant 2, 3 semaines voire un mois…journalistes, bloggeurs ou sportifs amateurs se lancent ce défi depuis plusieurs mois. Les effets peuvent être bénéfiques, comme une perte de poids. Mais ce nouveau régime nécessite une certaine période d’adaptation.