Une alternative aux sodas riches en sucres qu’on trouve dans le commerce.
C’est ce que proposent deux jeunes chercheurs à l’Université de Genève.
Ils ont créé une gamme de sodas naturels pauvres en sucre mais riches en éléments bénéfiques pour le microbiote intestinal. Le nom de ces boissons “ISKO”. Elles sont aussi élaborées avec des produits locaux.
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