Chiffre du jour
À Lausanne, une pizza à 2,50 francs fait sensation
À Lausanne, Chez Mario a vendu des pizzas à 2,50 francs pour son anniversaire. L’offre, au prix d’époque, a attiré une longue file d’attente.
Le chiffre du jour de L'Equipe du Matin était de 2,50 francs. Il correspond au prix d’une pizza vendue par Chez Mario, à Lausanne, pour célébrer l’anniversaire de l’établissement. Cette pizzeria de la rue de Bourg, fondée en 1958 et présentée comme la plus ancienne de Suisse, a proposé des pizzas au tarif de l’époque. L’opération a rencontré un grand succès, avec une longue file d’attente dès lundi. Face à l’affluence, l’offre a été renouvelée le lendemain. Les animateurs ont aussi partagé leurs pizzas préférées, de la classique margherita à la capricciosa, en passant par la pizza au jambon de Parme et burrata.
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À quoi correspond ce chiffre de 2,50 francs? On l’a dit, il y a un lien avec la nourriture et cela s’est passé à Lausanne. Mickaël a une proposition à nous faire.
«Hello l’équipe de One FM. Pour le chiffre du jour, 2,50 francs à Lausanne, malheureusement, on peut dire que c’est la qualité de la Vaudoise Arena. Signé un supporter de GSHC. Bonne journée!»
Bonne blague! Si la Vaudoise Arena a coûté 2,50 francs, les Vernets valent cinq centimes, si on parle de qualité de patinoire. Le débat va arriver, ne vous inquiétez pas. Pas tout de suite, on a encore un peu de répit.
Bravo à Loris, Ornella, Carmen et Kevin, qui ont trouvé la bonne réponse sur le WhatsApp de la radio. C’est le prix d’une pizza dans un célèbre restaurant lausannois: Chez Mario. Ils l’ont proposée à 2,50 francs pour une occasion très spéciale.
Cette pizzeria, située rue de Bourg, a été fondée en 1958 et serait historiquement la plus ancienne de Suisse. Pour fêter ses 68 ans, elle a décidé de vendre des pizzas au prix de l’époque, soit 2,50 francs. L’opération a cartonné: il y avait une file interminable lundi. Ils ont recommencé mardi et on ne sait pas encore si ce sera aussi le cas aujourd’hui.
C’est un joli coup de communication. Et franchement, attendre 25 ou 30 minutes pour une margherita à ce prix-là, ça vaut le coup. Ça fait ressortir les rats en nous!
Quelle pizza prenez-vous toujours à la pizzeria?
Moi, c’est la capricciosa, avec un œuf au milieu, du jambon, des olives et des oignons.
Je suis assez classique: une margherita, avec juste du jambon. Et les jours de folie, je rajoute des champignons.
Toi, tu as une tête à prendre une calzone.
Non, moi, je suis plutôt pizza au jambon de Parme, avec des copeaux de parmesan, de la rucola et une burrata dessus.
Moi, c’est funghi. J’aime bien les champignons.
Quelle est votre pizza préférée? La pizza favorita? Envoyez-nous vos réponses au 079 107 107 2.
Puisqu’on parle de gastronomie italienne, autant écouter un natif: le Milanais Damiano David avec «The First Time». À 6h30, premier coup de hache sur l’actu avec Judith Marchal et les trois notifications du matin. Bon réveil!
