Un très bon mardi à toutes et à tous, à l’écoute de One FM. Nous sommes mardi 25 août et l’été est loin d’être terminé. Un événement gourmand se prépare à Genève: les Tavolata Genevoises auront lieu ce dimanche 30 août, au Signal de Bernex. Cette première édition, organisée par l’association Onotopia, proposera une journée festive autour du terroir genevois. Près de 300 convives sont attendus autour d’un repas. Jacques, fondateur de l’association, annonce qu’environ 160 personnes sont déjà inscrites, mais qu’il reste encore quelques jours pour réserver. L’idée est de créer un moment convivial et de partage autour des produits du terroir genevois, avec une attention particulière portée aux vins du Domaine des Curiades. Xavier Vigneron explique qu’une sélection de vins a été préparée pour accompagner le repas. Une cuvée spéciale, sortie la semaine précédente, sera également proposée à la dégustation. Il reste peu de bouteilles, mais les participants pourront la découvrir sur place et acheter les dernières disponibles. Cette cuvée a été réalisée en collaboration avec le chef Danny Khezzar, finaliste de Top Chef en 2023. Le chef viendra aussi présenter le vin avec Xavier Vigneron. Un espace dégustation permettra de goûter plusieurs vins du domaine, dont cette cuvée spéciale. Côté cuisine, le menu comprendra notamment des grillades, des brochettes de poulet et de bœuf, des salades de saison, une entrée et un dessert, le tout accompagné de vins. Le mot «tavolata» signifie «grande table» en italien. L’événement se veut donc avant tout convivial et ouvert à tous, y compris aux familles. Des billets et un repas spécial sont prévus pour les enfants. La billetterie est disponible sur le site latavolatagenevoise.ch. Le nombre de places étant limité, il est conseillé de réserver rapidement.