Le 10H-13H
Les Ambassadeurs du Terroir – Xavier Rey et Christian Rey
Découvrez l'histoire fascinante du restaurant du Creux-de-Genthod, un établissement gastronomique suisse qui célèbre près de cent ans de traditions culinaires. Xavier et Christian Rey, les nouveaux responsables, partagent avec nous leur vision de la continuité et de l'innovation au sein de cette institution. Transformé d'un ancien café en une adresse prisée, le restaurant allie avec brio héritage et modernité. Préparez-vous à être transporté dans ce cadre exceptionnel, où la tradition se mêle à la créativité, en attendant les festivités du centenaire prévues pour l'année prochaine.
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