Le Mag de Solène
Mag de l’été – Le défi climatique pour les vignerons
Face à l’intensification des aléas climatiques, le vigneron Christophe Batardon souligne la nécessité pour les agriculteurs de s’adapter. Entre gel et canicule, la recherche de solutions durables devient une priorité pour le secteur.
Au micro de One FM, Christophe Batardon, vigneron et agriculteur au Domaine de la Mermière, partage ses inquiétudes face au changement climatique. Les aléas météorologiques, tels que la grêle et les canicules, deviennent de plus en plus fréquents et intenses, perturbant le cycle traditionnel des récoltes. Si les solutions techniques comme les filets anti-grêle ou l'irrigation existent, leur mise en œuvre reste coûteuse et complexe. Le défi pour les agriculteurs est désormais de s'adapter durablement à ces nouvelles conditions climatiques. Cette situation exige une réflexion approfondie et une stratégie proactive pour garantir la viabilité de l'agriculture face à ces bouleversements majeurs.
Résumé généré automatiquement à partir du contenu audio de l’émission.
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Je m'appelle Christophe Batardon. Je suis vigneron et agriculteur à Soral, au domaine de la Mermière. Notre cœur de métier est la vigne et le vin, mais on a aussi des cultures, les classiques à Genève. J'ai une carrière qui est assez courte, mais en dix ans, j'ai déjà eu plusieurs fois la grêle ou le gel. On a des étés de plus en plus secs et de plus en plus chauds. Les saisons commencent de plus en plus tôt. Avant, c'était tous les dix ans une mauvaise année, maintenant c'est tous les deux, trois ans. C'est des épisodes qui sont constants, des canicules, de la pluie intense. C'est vrai que pour l'agriculture, c'est assez compliqué de se projeter et de trouver des solutions durables. Au niveau individuel, c'est délicat de trouver des solutions et des réponses à des problèmes qui sont globaux. Nous, on avance petit à petit avec nos convictions et en mettant l'énergie qu'on y arrive, qu'on arrive. Mais c'est vrai que parfois, c'est assez démoralisant de voir comment les choses tournent et la direction qui est prise. Pour la grêle, on peut mettre des filets anti-grêle, mais c'est vrai, c'est des solutions qui sont assez onéreuses, mais c'est quelque chose dont auquel on va réfléchir. Pour la canicule, la clé c'est l'eau. Donc c'est d'arroser un max, mais bon, l'accès à l'eau il est pas toujours évident. Donc voilà, c'est d'essayer d'irriguer un maximum les parcelles et de pouvoir répondre aux besoins des plantes de la meilleure des manières.
