Ce matin, on se pose une question : quel est le plat numéro un qui pose problème quand on doit le manger ? Il y a en effet beaucoup de candidats. On pense notamment aux épis de maïs, qui sont souvent difficiles à évider. C'est une galère à manger, on en a plein les dents après. C'est vrai que ça se coince toujours dans des endroits improbables.

J'avais ramené des petits pics à maïs dans les années 2010, qui venaient du Canada. Vous savez, les petits pics qu'on met sur les côtés ? J'avais l'impression d'être revenu avec le premier iPhone. C'est un truc qui date de plusieurs années. Et en plus, tu les piques comme ça et tu le roules sur la plaque de beurre. C'est exceptionnel.

Moi, je fais la technique où je le mets à la verticale dans mon assiette et puis je coupe au couteau. Bah oui, bon. C'est la tristesse. Effectivement.

Dans les aliments difficiles à découper, il y a la mangue. C'est une galère. La mangue, il y en a beaucoup qui sont pas mangés par flemme. C'est très bon.

Mais c'est quoi ce noyau qui n'a pas de limites, pas vraiment ? Faut savoir où il commence et où il finit, parce que c'est pas possible.

On a aussi la recette de la sauce Amatriana pour les pâtes, si jamais. Merci, c'est huile d'olive, piment, tomate, pancetta, pignon. C'est assez tachant, voilà, apparemment comme. Donc en plus d'être galère à manger, c'est très tachant.

On a Cristiano qui est avec nous depuis Genève ce matin. Salut Cristiano, bienvenue.

Bonjour, bonjour.

Hello ! On parle des plats galères à manger. Toi, le plat le plus galère, c'est quoi ?

Alors, pour moi, le plat le plus galère à manger, c'est le hot-dog brésilien en fait.

Hot-dog brésilien ? Il a quoi de spécial ?

Alors, le hot-dog traditionnel, on a juste le pain et la saucisse. Et quand on dit que le hot-dog brésilien, on a la viande hachée à l'intérieur avec une sauce, des oignons coupés en petits morceaux, tomate, oignon, tomate, poivron et la saucisse, oui, presque ça en fait. Il y a des gens qui rajoutent du maïs, des petites poires, en fonction des régions du Brésil.

Ah oui, d'accord.

Et moi je vois des frites dedans, c'est vrai ?

Oui, c'est des petites frites, allumettes comme ça, des petites frites. Allumettes, voilà, exactement.

Très bien. Alors, ça, tout ce qui est anniversaire, etcetera et tout, tout le monde régale, que ce soit les adultes, les enfants. Mais par contre, quand on mange ça, c'est comme le parent qui mange quoi, on en fout partout.

Cristiano, on va en prendre quatre, du coup. Tu peux nous les livrer ?

Ça a l'air pas mal.

Ça a l'air bon, c'est six galères. Je vois la galère que c'est. Mais ça a l'air délicieux à part ça. C'est un plat qui est super simple à faire. Franchement, c'est, c'est un peu comme la sauce bolognaise en fait, quand qu'on met moins de sauce dessus mais plus de viande hachée. Et on met juste ça à l'intérieur du hot-dog et franchement, c'est un régal.

Alors, c'est quoi le, le plan d'attaque idéal pour ce plat, Cristiano, c'est front ? Enfin, tu tu mords d'un coup, ou tu choisis un des côtés ?

Non, non, il faut vraiment attaquer de front, quoi.

Ah ouais, OK, d'accord. C'est fou. Mais attends, je vois que le nom, apparemment, dis-moi si c'est juste Cacherou, Quete, c'est ça ?

On dit Cacherou, Cacherou Quete.

Ça veut dire, je sais pas vraiment à quoi ça correspond. C'est que, c'est que Hélène a un accent du sud de Sao Paulo, donc c'est pour ça. Du sud de Sao Paulo, on parle.

En plus, je crois, Cristiano, tu t'es t'es parti pour acheter des sandwichs là, ce matin, donc tu vas craquer pour un hot-dog brésilien ou non ?

Ben non, il y a pas. Il y a pas.

Dommage. Franchement, c'est juste la saucisse et le pain, et ça donne pas trop envie. Ah ouais. Bah, franchement, ça pourrait être un beau challenge pour les réseaux qu'on mange tous un un Cachero comme ça, et qu'on s'en mette partout, puis qu'on essaie de le faire le plus propre possible.

Ça peut être très, ça peut être très simple. Ça peut être très, très. On suivra ton tuto et tes conseils en tout cas. Merci d'avoir été avec nous. Bonne journée.

Merci également, bonne journée à tous.

On a découvert l'existence du hot-dog brésilien. Ah, c'est fou, ouais. Alex, nous parle des escargots aussi. Ça, ça te tient pas dans la pince quand tu arrives pas à le sortir de la coquille, ça, c'est, c'est très énervant. Les escargots. Qu'est-ce que c'est... J'en mange pas. J'en ai jamais mangé. Ah, mais moi, je peux pas, ouais. Les cuisses de grenouille aussi, dans le même genre. Ah, ça non plus. Exceptionnel. Ah ouais, c'est bon. Moi, je mange vraiment tout, hein. Mais en fait, les doigts, ils sont, ils sont tellement comme quand tu es dans un bain, les doigts sont fripés à la fin parce que tu as tout le temps les doigts dans la sauce. Ah bah voilà, ça me donne encore moins envie, c'est très sympa. Bah, il y en a plus pour moi, c'est très bien pour les gens qui aiment. Ouais, c'est nickel. Exactement. Les wisps à part dit tout de suite avec "Survive" et on revient dans deux minutes avec les trois nos.