L'Equipe du Matin
La question du jour – Pourquoi y a-t-il un trou dans les donuts ?
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Girardet Patrick
26 février 2021 at 12 h 21 min
Pourquoi un trou dans le donuts ? Le trou du beignet permet une meilleure cuisson et donc une meilleure digestion. C’est le capitaine Hanson Crocket Gregory qui aurait trouvé cette idée en se servant comme emporte pièce d’un couvercle de poivrière pour créer le fameux trou. Résultat un donut bien cuit au centre pour une bonne digestion.