Un réseau de cafés suspendus arrive à Lausanne. Originaire de Naples, cette pratique solidaire consiste à payer deux cafés, un pour soi, le 2ème pour quelqu’un dans le besoin qui pourra le réclamer au restaurateur.

À Lausanne, Eva Pospisil a lancé un réseau, via une page Facebook, pour trouver des patrons prêts à accueillir cette pratique dans leurs établissements. Et plus que des cafés, elle espère pouvoir proposer aussi des menus… Une idée qui lui est venue après une publication sur le réseau social. Eva Pospisil, initiatrice des menus suspendus à Lausanne :

Un autre établissement lausannois s’est joint à l’aventure, il s’agit de La Grenette, à la Riponne… On peut désormais y payer son assiette, et une autre pour une personne dans le besoin. Et pour les restaurateurs qui souhaitent eux aussi participer à ce réseau solidaire, plus d’infos sur la page Facebook « Menus suspendus Lausanne ».

Margaux Habert