Après le récent scandale des porcheries vaudoises, l’Etat prend les choses en mains.

Par Margaux Habert

Début août, la Fondation Mart avait diffusé une vidéo montrant des porcs maltraités à La Praz. Aujourd’hui, l’Etat dénonce pénalement la famille Annen, détentrice des procheries concernées. Le conseiller d’Etat Philippe Leuba présente également une série de mesures. Parmi celles-ci, une formation obligatoire pour les porchers au bénéfice d’aides publiques, ou encore le doublement du montant alloué aux contrôles des porcheries par les vétérinaires. Concernant l’espace pour chaque porc, des normes fédérales existent, mais le canton prévoit plus de place encore. Un moyen pour apaiser le public après la diffusion de la vidéo de la Fondation Mart ? Philippe Leuba :

Mais est-ce que ces mesures n’arrivent pas un peu tard ? Philippe Leuba :

Les contrôles ont permis de relever des infractions dans les porcheries vaudoises. Des infractions légères, d’autres plus graves. Mais pourquoi est-ce la Fondation Mart qui dévoile les cas les plus graves, et pas les contrôles vétérinaires officiels ? Giovanni Peduto, vétérinaire cantonal vaudois :

La Fondation Mart a annoncé qu’elle déposait plainte pour calomnie et diffamation contre les producteurs Annen… Ces derniers nient formellement que ces images aient pu être tournées dans leur porcherie les 5, 6 et 7 août.

Par ailleurs, Willy Annen a déclaré cet après-midi avoir été « profondément affecté dans sa santé » par ces événements. L’exploitant a donc décidé de se retirer définitivement de la production porcine.