Micro terroir – FESTI’TERROIR
Ce week-end FestiTerroir au Parc des Bastions met à l’honneur les saveurs genevoises avec le label Genève Région – Terre Avenir, garant d’une agriculture locale depuis 2004. Parmi les producteurs présents, le Domaine de la Mermière, installé à Soral, fait découvrir ses vins familiaux cultivés sur 11 hectares de vignes.
La soeur et le frère vignerons proposent des cuvées fraîches du millésime 2024, des vins nature ainsi que quelques rouges vieillis en barriques. Leur philosophie est claire : consommer mieux, consommer local et transmettre aux plus jeunes l’importance du terroir.
Très ancrés dans le tissu genevois, leurs vins se retrouvent surtout dans les restaurants de la région, mais aussi dans des épiceries bio et directement auprès des particuliers. Leur participation à FestiTerroir est donc une évidence : convivialité, proximité et valorisation du local.
📍 Rendez-vous tout le week-end au Parc des Bastions pour rencontrer ces passionnés et déguster leurs vins.