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Nouvelle formule pour le Nutriscore en 2023


Happy Hour - Le Mag

Nouvelle formule pour le Nutriscore en 2023

Nouvelle formule pour le Nutriscore en 2023

Le Nutriscore, présent depuis 2020 en Suisse sur certains produits alimentaires, devrait évoluer cette année. 

Pour rappel, il s’agit d’un outil qui note les produits de A à E, avec des couleurs qui vont de vert à rouge. Un algorithme donne la note finale, en prenant en compte plusieurs critères en lien avec leurs effets sur la santé. En clair, plus le produit a des ingrédients sains type fruits ou légumes, mieux il est noté. A l’inverse, les produits gras et sucrés sont moins bien notés. Pour autant, ce Nutriscore est souvent critiqué, par exemple par les producteurs de fromage.

Le Mag de l'Happy HourNouvelle formule pour le Nutriscore en 2023

Crédit photo: KEYSTONE Source DPA-Zentralbild Byline PATRICK PLEUL

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