Le bubble tea, c’est la boisson qui te fait kiffer : des perles qui pop sous la dent, du thé sucré, des couleurs de folie… mais ton porte-monnaie dit non. Pas de panique, tu peux le faire chez toi sans te prendre la tête. On t’explique comment.

1. Les perles : la base du kiff
Tu peux acheter des perles de tapioca toutes faites en magasin asiatique ou en ligne. Tu les fais cuire dans de l’eau bouillante 15-20 minutes, tu les rinces à l’eau froide et hop, elles sont prêtes à exploser dans ta bouche. Pro tip : un peu de sirop de sucre ou de miel dedans, et ça devient carrément addictif.

2. Le thé : la star du show
No stress, tu peux utiliser ton thé préféré : noir, vert, fruité… infuse-le bien et laisse-le refroidir. Pour un effet “bubble tea de pro”, ajoute un peu de lait ou de lait végétal.

3. Le sucre : parce que la vie est douce
Si t’aimes ton bubble tea bien sucré, ajoute du sirop, du sucre de canne ou du miel. Goûte et ajuste à ton goût, c’est toi le chef.

4. Assemble et mixe
Perles au fond du verre, thé bien froid par-dessus, quelques glaçons, une paille XXL et… tadaaa ! Tu as ton bubble tea maison. Secoue un peu pour mélanger et fais-toi plaisir.

5. Personnalise à fondSirop de fruits, poudre chocolatée, thé matcha, un peu de chantilly… lâche-toi, c’est ton bubble tea, pas celui de quelqu’un d’autre.

Bref, avec trois ingrédients et un peu de patience, tu deviens le barista de ton salon. La prochaine fois que tu veux un bubble tea, pas besoin de sortir… ton canapé suffit.

Si tu préfères le tuto en images, voici une recette simple et rapide pour créer ton propre bubble tea 👇

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