Pour célébrer L'Épiphanie, nous partons à la rencontre d'Élodie Ciraudo de la boulangerie-pâtisserie Première Moisson à Laconnex. Depuis onze ans, les équipes s'engagent à offrir des produits locaux de qualité, notamment avec l'utilisation de farine locale labelisée GRTA. Élodie met en lumière l'importance des traditions culinaires suisses et la diversité des produits proposés pour satisfaire tous les goûts, des couronnes sucrées aux frangipanes aux amandes, pommes-cannelle ou poires-chocolat. Découvrez comment cette boulangerie devient un lieu de rencontre essentiel dans la campagne genevoise, tout en maintenant une gestion rigoureuse de l'entreprise.

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