Micro Terroir avec Genève Région Terre Avenir, le label de l’agriculture genevoise depuis 2004. Une très belle fin de matinée à vous tous et bon vendredi à l’écoute de One FM. Bienvenue dans ce premier Micro Terroir de la rentrée 2026. Aujourd’hui, il est consacré à un événement phare: le Festi Terroir, qui revient au cœur de la ville, au Parc des Bastions. Je suis avec Anne-Sophie Hache de Genève Terroir. Anne-Sophie, le Festi Terroir, c’est toujours pour fin août? Oui, exactement, du 28 au 30 août. Le 28, cela commencera dès 17h. Quand on pense Festi Terroir, on pense tout de suite à la fête, aux rencontres, mais surtout au terroir, évidemment. Oui, exactement, avec beaucoup de terroirs genevois à découvrir durant ces trois jours. C’est vraiment un lieu de partage, de bienveillance, qui permet de faire découvrir tout ce que l’on peut trouver sur le terrain. On retrouve les produits de la région, des vignerons genevois, des produits frais de l’UMG. Quoi d’autre encore? On aura aussi des brasseurs genevois, des vignerons genevois, du miel genevois et plein d’autres choses à découvrir, du verre de vin jusqu’à l’assiette. Vous êtes partenaire de la Ville, mais pas seulement. Vous êtes aussi un acteur important dans la découverte du terroir. Exactement. Chaque année, on essaie de se renouveler et de faire un tournus avec les producteurs et productrices genevois. Les associations qui travaillent dans le domaine de la nutrition sont aussi des partenaires importants pour vous? Exactement, très importants tout au long de l’année, pas seulement durant ces trois jours. L’objectif est de mettre le terroir genevois en avant, de la crèche au restaurant. C’est un suivi que nous faisons toute l’année avec l’équipe. Au final, c’est aussi ce que vous faites à la Maison du Terroir? Exactement. Nous voulons sensibiliser et toucher le maximum de personnes sur le canton et ailleurs. Il est important de parler de tout ce que le canton peut apporter. Toutes les informations sont sur votre site internet, geneveterroir.ch. On y trouve quoi d’autre? On y retrouve tous nos événements, nos actualités, les concours internationaux, les palmarès et les autres rendez-vous organisés durant l’année. Vous proposez également des cours? Oui, exactement. Nous avons plusieurs cours durant l’année, dont des cours de vin. La prochaine session aura lieu au mois d’octobre avec nos vignerons. Merci beaucoup, Anne-Sophie. Rendez-vous sur geneveterroir.ch pour ne rien manquer, et le dernier week-end d’août au Parc des Bastions pour cette nouvelle édition gourmande du Festi Terroir. Micro Terroir avec Genève Région Terre Avenir. One FM.