Dans cette édition de 'L'Équipe du Matin' sur One FM, l'équipe déguste une délicieuse galette des rois livrée par Yenny Traiteur. Cette entreprise familiale, fondée en 1924, est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération, avec Scott à sa tête. Les animateurs discutent des différences entre les galettes briochées et celles à la frangipane, notant que la frangipane a gagné en popularité grâce à sa richesse et son goût raffiné. La dégustation met en avant le croustillant de la pâte feuilletée et le subtil arôme de rhum. Une fève en forme de santon, cachée dans la galette, ajoute une touche de tradition et de surprise. L'émission invite les auditeurs à participer pour gagner d'autres galettes tout au long de la semaine. Retrouvez Yenny Traiteur dans leurs trois magasins à Genève pour découvrir leurs créations gourmandes.

Généré par l'IA.