Micro Terroir : à la Ferme La Pièce, des œufs locaux et un engagement quotidien

Dans ce nouvel épisode de Micro Terroir avec Genève Région Terre Avenir, direction l’enclave genevoise de Céligny à la Ferme La Pièce, à la rencontre de Florian et Sandra Baudet, producteurs d’œufs engagés en faveur d’une agriculture locale et responsable depuis quatre générations.

À l’approche de Pâques, la ferme fournit des œufs frais distribués dans tout le canton et au-delà. Le bien-être animal reste au cœur de leurs priorités, avec des poules élevées en plein air dès que les conditions sanitaires le permettent. « Le plus important pour nous, c’est que les consommateurs continuent de soutenir les producteurs locaux », souligne Sandra.

En plus des œufs, la ferme propose un self-service avec d’autres produits régionaux, du fromage aux préparations à base de volaille, afin de maintenir un lien direct avec les habitants. Un engagement qui passe aussi par la reconnaissance du rôle des paysannes et des défis du métier, entre charge de travail, bien-être animal et défense du terroir genevois.

Une ferme avec des valeurs, un engagement pour une agriculture respectueuse de l’environnement, à retrouver sans attendre sur le site internet.