Ce dessert fait le buzz sur la toile
À la fois sain et (très) gourmand, ce dessert affole les réseaux sociaux. Mais pourquoi ?
Si vous passez des heures à swiper sur TikTok, alors vous êtes déjà tombé sur cette nouvelle recette ultra gourmande, mais qui nous promet de se faire plaisir sans culpabiliser.
À base de glace, ce dessert va ravir vos papilles sans modération ! Intitulé healthy magnum, nul doute que cette douceur deviendra rapidement votre dessert préféré.
Qu’est-ce que le healthy magnum ?
Que l’on fasse partie de la team glace au lait ou sorbet, cette recette va mettre tout le monde d’accord. C’est donc sur TikTok, et sur le compte d’Emilie, que cette recette a vu le jour. @WholeSomeHedonista est le compte de cette anglophone qui propose diverses recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, mais en étant toujours bonnes pour la santé.
La jeune TikTokeuse a donc imaginé cette recette de toute pièce et a revisité le célèbre magnum. À base de bananes, de yaourt et de chocolat, sa texture onctueuse rappelle celle de la glace à la vanille ! Cette recette est très simple et rapide à réaliser et, en plus, elle ne contient que très peu d’ingrédients.
@wholesomehedonistaBetter than your ex healthy magnum nice cream 🍆🍌 ##magnumicecream ##magnum ##fyp
La recette
Ingrédients : 2 bananes glacées – 1 càs d’extrait de vanille liquide – 1 yaourt naturel – 1 càs de sirop d’érable – 1 càs de caramel liquide – du chocolat noir – de l’huile de coco
Préparation : Dans un blender, ajoutez les bananes coupées en morceaux, la vanille liquide, le yaourt et le sirop d’érable. Mixez le tout, vous devez obtenir une texture onctueuse et homogène. Dans un ramequin à bord haut, versez les 3/4 de la préparation. Appuyez légèrement avec une cuillère pour former un creux dans la préparation. Versez-y alors le caramel, puis recouvrez avec le dernier quart de préparation. Faites cuire le chocolat et l’huile de noix de coco au bain-marie. Versez le mélange dans le ramequin. Laissez reposer au frais pour que le tout se solidifie. Et il ne vous reste plus qu’à déguster ! 😋
