La Question du Jour
La Question du Jour – À quoi ça sert d’avoir une étoile Michelin ?
Dans cette édition de 'La Question du Jour' sur One FM, l'équipe du matin explore l'univers fascinant des étoiles Michelin. Découvrez pourquoi cette distinction culinaire est tant convoitée et ce qu'elle apporte réellement à un restaurant. De la qualité des produits à la personnalité du chef, les critères d'évaluation des inspecteurs Michelin sont passés au crible. L'émission aborde également l'impact financier d'une étoile, capable d'augmenter la fréquentation d'un établissement de 30 à 50 %. En parallèle, les animateurs partagent leurs propres talents culinaires, du maître de la cuisson des pâtes à la reine des quiches, tout en invitant les auditeurs à partager leurs spécialités sur WhatsApp.
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