Walida : Dégustez le couscous de la mère de Gad Elmaleh chez vous
La crise sanitaire a fait vivre de dures périodes à l’économie et de nombreux commerces en ont pâti. Mais pas tous ! Cela a aussi représenté une aubaine pour certains domaines.
C’est le cas de la livraison de nourriture. En effet, entre les confinements, les fermetures et le télétravail, davantage de personnes se sont tournées vers ce moyen de consommation. Nous avons donc vu l’offre de restaurants proposant la livraison ou la vente à emporter grandir.
Un phénomène qui inspire
Parmi les nouveautés au catalogue, nous avons appris avec grande surprise et beaucoup d’engouement que la maman d’un célèbre artiste se lançait dans ce business. Mais de qui s’agit-il et pour quel type de produit ?
Eh bien, ce n’est autre que Régine Elmaleh. Ce nom n’est pas sans rappeler l’humoriste et acteur Gad Elmaleh et c’est normal puisqu’il s’agit de sa maman.
Les Elmaleh, une famille aux talents divers
La famille Elmaleh est décidément riche en talent, que ce soit Gad Elmaleh avec sa carrière cinématographique et ses spectacles ou son frère acteur Arié Elmaleh. Aujourd’hui, c’est au tour de leur maman !
Régine Elmaleh a toujours été passionnée par la cuisine, dans laquelle elle met tout son cœur et son amour. Elle apprécie beaucoup gâter ses proches avec de bons petits plats maison, et c’est d’ailleurs ce qu’elle a fait pendant le confinement. Elle cuisinait pour sa famille, notamment pour son fils Gad Elmaleh, et lui faisait livrer ses mets directement chez lui.
La naissance de Walida et ses couscous
C’est de cette manière qu’est née l’idée Walida, une entreprise de livraison de couscous. Un jour, alors que son fils Gad Elmaleh dégustait le couscous signature que Régine Elmaleh lui avait envoyé avec l’un de ses amis, Clément Benoît, ce dernier a été conquis par le goût du couscous et s’est exclamé que tout le monde devrait pouvoir y goûter.
Voir cette publication sur Instagram
Gad Elmaleh a alors rapporté ses propos à sa maman, qui les a pris au pied de la lettre ! Elle s’est alors tournée vers cet ami, Clément Benoît, qui est entrepreneur et particulièrement actif dans le domaine de la livraison de nourriture, puisqu’il a fondé la société Stuart et co-fondé l’entreprise Not So Dark spécialisée dans les enseignes de cuisine dédiées uniquement à la livraison.
Un savoir-faire transmis par Régine Elmaleh
Bien que ce ne soit pas elle qui soit à la préparation de toutes les commandes qui seront passées via la plateforme Deliveroo, elle est bien à l’origine de la carte et des plats proposés. Les chef.fe.s qui concocteront ses mets ont tous suivi une formation pour reproduire de manière fidèle le couscous signature de Régine Elmaleh. Tous les restaurants reçoivent également les mêmes produits.
Parce que, oui, plusieurs villes peuvent d’ores et déjà profiter de ses délicieux couscous ! Pour le moment, les commandes sont déjà possibles à Paris, Marseille, Nice, Lyon et Annecy mais d’autres villes arriveront prochainement.
Voir cette publication sur Instagram
Malheureusement pas de restaurants prévus en Suisse, pour le moment. Il faudra donc faire quelques kilomètres si nous souhaitons goûter ses couscous…
Mais ce qui est sûr, c’est qu’avec Walida, Régine Elmaleh, nous donne une belle leçon de vie qui prouve qu’il n’est jamais trop tard pour faire vivre ses idées !
1 commentaire