Le micro-terroir du jour : L’Union maraichère de Genève
Coopérative créée en 1949, l’Union Maraichère de Genève rassemble la production de légumes du canton et assure leur commercialisation.
Les quelques 31 producteurs travaillent main dans la main pour cultiver plus de 100 légumes et petits fruits au fil des saisons. Amoureux de leur terroir et de leur métier, nos maraîchers allient savoir-faire ancestral et esprit novateur.
Créée par vos maraÎchers en 2000, Côté Jardin est l’emblème de l’Union MaraÎchère de Genève.
Côté Jardin forge son identité dans les valeurs fortes qu’elle véhicule: qualité, proximité et saisonnalité.
Cette marque garantit l’origine régionale des légumes, le strict respect des conditions de production (PER et PI) et des cahiers des charges internes. Les légumes Côté Jardin sont également labellisés Genève Région – Terre Avenir (GRTA) et Suisse Garantie.
Côté Jardin, c’est le développement de nouveaux produits sains et colorés que vous retrouverez dans vos commerces genevois !
Ecoutez Xavier Patry, directeur de l’UMG vous parler de cette coopérative de renom :