Dans ce nouvel épisode du micro-terroir, on retrouve Bertrand Favre au Domaine de Miolan, situé à cheval entre Choulex et Vandoeuvres, coupé en deux par le chemin des Princes. Un lieu emblématique, qui vient tout juste d’être récompensé… avec un sanglier ! 🏆

Ce prix, reçu pour un vin imaginé avec sa fille Albertine, symbolise aussi la transmission familiale et la fierté d’un travail bien fait. Même si le vin peut sembler « austère » aux jeunes générations, Bertrand espère faire naître la curiosité et la passion.

🍇 Les caves ouvertes, c’est ce samedi, et le sanglier trônera fièrement sur le bar du caveau. L’occasion de (re)découvrir un domaine dynamique, où qualité, famille et terroir se conjuguent avec authenticité.