Micro Terroir – Le match du terroir
Vendredi 24 janvier, pour le Micro Terroir de cette semaine, on te donne rendez-vous le 28 janvier au match GSHC-HC Ajoie à la patinoire des Vernets, où la pomme genevoise sera la star.
Jonathan Brunet, producteur local, t’explique que ce « match terroir » est une occasion unique de mettre en lumière la pomme sous toutes ses formes : différentes variétés, jus de pomme et fruits primés, ainsi que d’autres délicieuses préparations.
Tu pourras goûter ces créations, discuter avec les producteurs et découvrir quelles variétés de pommes sont parfaites pour des usages spécifiques, comme les tartes ou les jus.
Cet événement original te permettra aussi de rencontrer directement les producteurs et de partager la richesse du terroir genevois, tout en profitant de l’ambiance du hockey.
Écoute :