Pas tout le monde possède un four et parfois c’est embêtant lorsque l’on veut cuisiner quelque chose en particulier. Pas de panique : on a trouvé des recettes de dessert sans four!

Plusieurs alternatives s’offrent à vous, vous pouvez réaliser des desserts à la vapeur, sans cuisson, à la poêle ou au micro-ondes ! Vous n’êtes pas convaincu.e ? Petit tour d’horizon :

Un gâteau aux pommes… à la poêle (4/6 pers)

Ingrédients : 150g de farine – 2 oeufs – 20cl de lait – 1 grosse pomme – 1/2 càc de cannelle – 75g de sucre – 1 pincée de sel – 1 citron – 15g de beurre – 2 càs de miel

Temps : 10 min de préparation – 10 min de cuisson

Prélevez le zeste du citron, pressez-le et gardez le jus. Peler la pomme, râpez-la et arrosez-la du jus de citron. Dans un saladier, mélangez les oeufs battus, le sucre, le lait, la farine, le sel puis la cannelle. Ajoutez les zestes de citron et les pommes râpées. Mélangez le tout. Faites chauffer le beurre dans une poêle et versez la pâte. Faites cuir durant 5 minutes de chaque côté. Une fois le gâteau cuit, saupoudrez-le de sucre glace et de miel ! Bonne dégustation 😉

Crédit : mapatisserie.net

Des brownies chocolat… au micro-ondes (6 pers)

Ingrédients : 250g de chocolat – 250g de sucre – 250g de beurre – 100g de farine – 6 oeufs

Temps : 5 min de préparation – 5 min de cuisson

Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Mélangez le sucre, la farine et les oeufs dans un saladier. Ajoutez-y le beurre et le chocolat fondu. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Beurrez un plat et versez votre mélange dedans et mettez-le au micro-ondes 5 à 10 min !

Crédit : larecette.net

Des gâteaux au thé matcha… à la vapeur (4 pièces)

Ingrédients : 70g de farine – 1 oeuf – 3 càs de yaourt – 1 càs d’huile végétale – 1 càs de miel – 1,5 càs de sucre – 1 càc de levure chimique – 1 càc de thé matcha

Battez l’oeuf puis mélangez-le avec l’huile. Ajoutez le miel, le sucre et le yaourt puis mélangez le tout. Incorporez-y la farine, la levure et le thé matcha. Versez la préparation dans des petits ramequins et faites les cuir à la vapeur (à l’aide d’un cuit-vapeur ou d’un panier en bambou) durant 15 min, environ.

Crédit : cookingwithdog.com

À vous de faire ces gâteaux selon vos envies et vos préférences ! Bien sûr, il y aussi tous les desserts qui nécessitent juste un frigo ou un congélateur pour leur réalisation, vous avez donc de quoi vous faire plaisir même sans four ! 😋