TikTok regorge d’astuces en tout genre, surtout concernant la cuisine ! Dans les dernières tendances, on retrouve la cuisson des pâtes sans eau. On revient avec vous sur cette trend qui affole la toile !

Cuire vos pâtes sans eau, c’est possible ! 

Eh oui, TikTok n’est pas qu’une simple application addictive ! Elle permet également de faire de vraies découvertes.

Pour le coup, l’astuce est toute bête, mais il fallait y penser ! Pour que vos pâtes ramollissent, vous avez obligatoirement besoin d’une substance liquide. Dans sa recette, la TikTokeuse Jasmine Giltrow remplace l’eau par du lait.

Ce petit plat hors-du-commun nous fait énormément penser au risotto ! Pour accompagner le lait, la TikTokeuse ajoute à sa sauce de la farine, du beurre ainsi que du fromage. Au final, on se retrouve à mi-chemin entre une béchamel et un gratin de pâtes.

Néanmoins, cette association donne une portion de pâtes onctueuse et réconfortante, idéale pour les grosses faims !

@jasminegiltrow Reply to @mz.buffy44 wait you did what now?! No one tell the OH what’s for his lunch tomorrow #howtocookpasta #macncheese #itsajokechill #pasta ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

Une astuce qui cartonne !

Grâce à ce petit tips, la vidéo de la TikTokeuse a récolté pas moins de 13 000 vues. Il y a quelques mois, la jeune femme s’était également amusée à substituer l’eau des pâtes par de la sauce tomate. Selon Jasmine, cette technique viendrait d’un restaurant new-yorkais qu’elle connait très bien.

D’autres techniques pour cuire les pâtes

Bien que cette technique ne soit pas évidente, la TikTokeuse n’a rien inventé ! En effet, il existerait des centaines de méthode de substitution pour cuire vos pâtes. En voici quelques-unes :

• Faire bouillir vos pâtes dans le vin, pour leur donner un goût insolite
• Faire cuire les pâtes dans un bouillon
• Les faire frire ou griller

Pour plus de tendances TikTok, retrouvez les astuces qui vous permettront de passer une bonne nuit. 🌟