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TikTok nous révèle le secret pour cuire des pâtes sans eau


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TikTok nous révèle le secret pour cuire des pâtes sans eau

TikTok nous révèle le secret pour cuire des pâtes sans eau

TikTok regorge d’astuces en tout genre, surtout concernant la cuisine ! Dans les dernières tendances, on retrouve la cuisson des pâtes sans eau. On revient avec vous sur cette trend qui affole la toile !

Cuire pâtes eau

Cuire vos pâtes sans eau, c’est possible ! 

Eh oui, TikTok n’est pas qu’une simple application addictive ! Elle permet également de faire de vraies découvertes.

Pour le coup, l’astuce est toute bête, mais il fallait y penser ! Pour que vos pâtes ramollissent, vous avez obligatoirement besoin d’une substance liquide. Dans sa recette, la TikTokeuse Jasmine Giltrow remplace l’eau par du lait.

Ce petit plat hors-du-commun nous fait énormément penser au risotto ! Pour accompagner le lait, la TikTokeuse ajoute à sa sauce de la farine, du beurre ainsi que du fromage. Au final, on se retrouve à mi-chemin entre une béchamel et un gratin de pâtes.

Néanmoins, cette association donne une portion de pâtes onctueuse et réconfortante, idéale pour les grosses faims !

Si vous n’êtes toujours pas tombé sur cette petite merveille, la voici :
 
@jasminegiltrow Reply to @mz.buffy44 wait you did what now?! No one tell the OH what’s for his lunch tomorrow #howtocookpasta #macncheese #itsajokechill #pasta ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

Une astuce qui cartonne !

Grâce à ce petit tips, la vidéo de la TikTokeuse a récolté pas moins de 13 000 vues. Il y a quelques mois, la jeune femme s’était également amusée à substituer l’eau des pâtes par de la sauce tomate. Selon Jasmine, cette technique viendrait d’un restaurant new-yorkais qu’elle connait très bien.

D’autres techniques pour cuire les pâtes

Bien que cette technique ne soit pas évidente, la TikTokeuse n’a rien inventé ! En effet, il existerait des centaines de méthode de substitution pour cuire vos pâtes. En voici quelques-unes :

  • Faire bouillir vos pâtes dans le vin, pour leur donner un goût insolite
  • Faire cuire les pâtes dans un bouillon
  • Les faire frire ou griller

Pour plus de tendances TikTok, retrouvez les astuces qui vous permettront de passer une bonne nuit. 🌟

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