Arnaud Genecand, le directeur de la grande maison familiale Genecand traiteur était l’invité de One FM pour le Micro Terroir de ce vendredi 12 janvier.
L’hiver est là et si il y a bien un plat qui fait partie du paysage genevois, c’est la longeole.
Au programme aujourd’hui, cette 14e édition de la nuit de la longeole à Aire la ville, une recette et une belle histoire de famille pleine de traditions depuis 1929.

Le Micro Terroir, c’est chaque vendredi sur One FM à 11H30.

Bon weekend !